Savourez nos jambons et épaules ibériques tranchés : coupe artisanale au couteau, conditionnés sous vide pour préserver tous les arômes. Prêts à déguster, livrés rapidement en France.
Questions fréquentes sur les tranches ibériques
Comment sont tranchés vos produits ibériques ?+
Nos tranches sont coupées artisanalement au couteau par des maîtres coupeurs espagnols, garantissant une épaisseur optimale.
Quelle est la durée de conservation des tranches sous vide ?+
Sous vide, nos tranches se conservent jusqu'à 3 mois au réfrigérateur.
Faut-il sortir les tranches du réfrigérateur avant dégustation ?+
Oui, sortez les tranches 10-15 minutes avant dégustation pour libérer tous les arômes.
Peut-on congeler les tranches ibériques ?+
Oui, décongelez-les lentement au réfrigérateur 24h avant consommation.
Les tranches sont-elles sans gluten ?+
Oui, nos tranches ibériques pures sont naturellement sans gluten et sans lactose.
Quelle quantité prévoir par personne ?+
Comptez 80-100g par personne en entrée, 150-200g en plat principal.
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