Lomo Ibérique 50% Bellota

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Le lomo ibérique : tendre, parfumé, inoubliable

Le Lomo Ibérique 50% Bellota est élaboré à partir du filet de porc ibérique nourri aux glands. Plus accessible que le 100%, il conserve toute la finesse et le parfum caractéristique du lomo ibérique — une charcuterie douce, légèrement épicée, parfaite pour toutes les occasions.

• 🐷 Race : Porc ibérique 50% Bellota
• 📍 Origine : Salamanque — Ibéricos Izquierdo
• 🥩 Morceau : Filet (longe) de porc ibérique
• ⏳ Affinage : Naturel, méthode traditionnelle
• ✅ Sans gluten · Sans lactose

Comment le déguster

En tranches fines à l’apéritif, dans un sandwich gastronomique ou sur une planche mixte. Accord parfait avec un verre de Cava, un Rioja ou une bière artisanale.

Livraison : Expédition sous 24–48h. Emballé sous vide. ✅ Satisfaction 100%.