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Découvrez le goût authentique de l'Espagne avec notre sobrassada ibérique de pata negra.

La différence entre un jambon ibérique de bellota et un jambon ibérique de cebo réside principalement dans l'alimentation et le mode de vie du porc avant la transformation en jambon.

Le jambon ibérique, joyau de la gastronomie espagnole, est de plus en plus apprécié en France. Mais où trouver un produit authentique et de qualité ? Si vous souhaitez le déguster chez vous, sans bouger de votre canapé, l'achat en ligne est la solution idéale. Mais avec la multitude de sites disponibles, comment s'y retrouver ?

Les croquetas de jambon ibérique sont en effet un classique des tapas espagnoles qui ravit les papilles. Leur texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur, associée à la saveur intense du jambon ibérique, en fait une bouchée irrésistible.

Le jambon espagnol, également connu sous le nom de "jamon", est l'un des mets les plus emblématiques de la gastronomie espagnole. C'est un produit haut de gamme, très apprécié à travers le monde pour sa saveur riche et complexe. Mais qu'est-ce que le jambon espagnol exactement et quels sont ses différents types ?

La charcuterie espagnole, c'est bien plus qu'un simple apéritif : c'est une explosion de saveurs et de traditions, un véritable voyage gastronomique qui s'offre à vous. Chez Planet Ibérique, nous sommes passionnés par la qualité et l'authenticité des produits ibériques, et nous souhaitons vous faire découvrir comment les déguster à la perfection.

Bienvenue sur le blog de Planet Iberic, votre destination en ligne pour des produits gourmet de qualité directement des producteurs espagnols à votre table. Nous sommes passionnés par les délices de la charcuterie ibérique, et nous voulons vous aider à reconnaître un bon jambon ibérique de qualité pour faire le meilleur choix lors de votre achat.

Le jambon ibérique est un mets délicat et prisé par de nombreux amateurs de gastronomie.

L'huile d'olive Espagnole est un ingrédient essentiel dans la cuisine méditerranéenne et s'accorde parfaitement avec de nombreux plats de la gastronomie Française. Découvrez les meilleures associations de saveurs pour sublimer vos plats avec de l'huile d'olive bio et extra vierge espagnole.

Les charcuteries ibériques sont réputées dans le monde entier pour leur goût délicieux et leur qualité exceptionnelle. Mais saviez-vous que derrière chaque tranche de jambon ibérique ou de saucisson, c´est un processus de production artisanal, hérité des traditions ancestrales ? Dans cet article, nous vous emmenons dans les coulisses de la production des charcuteries ibériques, directement depuis les producteurs jusqu'à votre table.

Le jambon ibérique est une véritable délicatesse, apprécié pour sa saveur riche et sa texture tendre. Mais saviez-vous qu'il est également possible de le rendre croustillant ? Dans cet article, nous allons vous dévoiler quelques astuces pour obtenir un jambon ibérique croustillant à souhait, qui fera le bonheur de vos papilles.

Le jambon ibérique est une véritable star de la cuisine espagnole et se prête parfaitement à la réalisation de délicieuses tapas. Chez Planet Iberic, une épicerie en ligne spécialisée dans les produits ibériques, vous trouverez une sélection variée de jambons et épaules tranchés ou en pièces entières, à différents prix, pour préparer des tapas savoureuses qui raviront vos papilles.

Le jambon ibérique est un mets délicieux et très apprécié, mais saviez-vous qu'il existe une technique spécifique pour le découper et en tirer le meilleur parti ? Dans cet article, nous vous expliquerons comment couper un jambon ibérique de manière professionnelle, afin que vous puissiez profiter pleinement de cette expérience culinaire.

L'huile d'olive est bien plus qu'un simple ingrédient culinaire. Depuis des siècles, elle est considérée comme un véritable élixir de santé et un symbole de la cuisine méditerranéenne. Ses bienfaits pour notre corps sont nombreux, et son goût délicieux ne fait qu'ajouter à son charme. Laissez-nous vous emmener dans un voyage à la découverte des merveilles de l'huile d'olive, et vous donner envie de l'ajouter à votre panier dès maintenant!

Le jambon est un mets apprécié dans de nombreux pays, et l'Espagne est réputée pour sa production de jambon de haute qualité. Cependant, il existe différentes variétés de jambon espagnol, ce qui peut prêter à confusion pour les amateurs de jambon. Dans cet article, nous allons examiner les différences entre le jambon ibérique, de bellota, pata negra et serrano, afin de vous aider à mieux comprendre ces appellations et à faire un choix éclairé lors de l'achat de votre jambon préféré.

La conservation du jambon ibérique et de la charcuterie est un sujet important pour préserver leur fraîcheur et leur saveur. Voici quelques conseils pour bien conserver votre jambon :

Transporter de la nourriture dans nos bagages lorsque nous prenons l'avion est un problème qui ne concerne pas seulement ceux qui voyagent occasionnellement, mais aussi ceux qui vivent à l'étranger... et l'une des choses dont ils raffolent le plus est la bonne gastronomie espagnole.

Voici une liste des charcuteries les plus bénéfiques pour la santé, par ordre décroissant.

Vous nous l´avez demandé, on vous l´explique ici.

Il existe de nombreuses variétés d'olives. Il en existe plus de 200 variétés d'olives en Espagne mais les plus communes sont l'arbequina, la picual, la hojiblanca, la cornicabra et la manzanilla.

L'un des piliers fondamentaux de la santé est d'avoir une bonne alimentation, le jambon ibérique est un aliment très recommandé pour ses propriétés nutritionnelles, nous vous les présentons :

C'est l'heure du dîner entre amis, voisins, collègues, famille... Et surprendre nos invités est toujours un défi.

La nourriture entre d'abord par les yeux, et c'est une vérité universelle.